Herkullinen Munakas

Eilen oli tiistai. Olin juuri päässyt kotiin kuviksesta. Kun astuin sisään äitini tuli minua vastaan ja kysyi että haluaisinko tehdä itselleni munakkaan iltapalaksi. Suostuin, ja aloin innokkaasti tehdä munakasta. Tee näin:

Tarvikkeet:

4 munaa

n.  loraus maitoa

puolikas paprika

n. 5 viipaletta kalkkunaa tai kinkkua

n. loraus öljyä

ripaus suolaa

ripaus pippuria

Riko 4 munaa kuppiin ja sekoita hyvin. Lisää maitoa joukkoon ja sekoita uudestaan. Kun seos on sekoitettu hyvin, pilko paprika ja kinkku suikaleet pieniksi viipaleiksi. Laita pannu kuumenemaan, ja laita loraus öljyä pannuun. Kaada seos pannulle ja anna hetken ajan jähmettyä pannulla. Kun seos on vähän jähmettynyt ja pinta vähän löysä laita pilkkomasit paprika ja kinkku munakkaan päälle. Irroittele munakasta varovasti reunasta keskelle päin. Muista laittaa suola ja pippuri munakkaan päälle. Kun munakas on irronnut pannulta liu'uta munakas varovasti lautaselle.

VINKKI:

Voit laittaa munakkaan viereen vähän salaattia ja tomaattia!;)